Kasza jaglana

Kasza jaglana – kasza wytwarzana z prosa.

Kasza jaglana należy do kasz o niskim stopniu przetworzenia, co powoduje zachowanie najlepszych cech ziarna. Jest wyjątkowo odżywcza i lekkostrawna, oczyszcza organizm z toksyn oraz dostarcza mu niezbędnych witamin. Obfituje ona w witaminy z grupy B, lecytynę i posiada więcej soli mineralnych niż pszenica, jęczmień i żyto. Uzupełnianie ilości tych witamin w organizmie najlepiej służy osobom zestresowanym, podobnie jak magnez, bowiem niezbędne są one dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.