Gorczyca Sarepska (orientalna)

Pochodzi z Indii. Wykorzystuje się ją jako surowiec zielarski.Wyróżnia ją mocny palący smak po rozgryzieniu ziarna.Ma ciemnożółty kolor ,zapach jest aromatyczny. Ma zastosowanie kulinarne, stosowana jest do wyrobu oleju i ostrej musztardy oraz jako przyprawa do wędlin, maseł, majonezów i surówek . Gorczyca posiada również szerokie zastosowanie lecznicze, działa drażniąco i rozgrzewająco na skórę . Wykazuje właściwości przeciwgorączkowe, leczy nadciśnienie.